Дагестанский мед признан лучшим в мире

Дагестанский мед признали лучшим в мире и по органолептическим свойствам и по составу. В рамках 22 международного конгресса пчеловодов «Апиславия» прошел конкурс меда, в котором принимали участие 40 стран. Представители Дагестана получили второе и третье место. О том, почему дагестанцы остались без золотой медали и о многом другом в нашем сюжете.

Хадижат с гордостью показывает награды мужа, хотя сам Мирза Гасанов уверен - это общие достижения. В этом гостеприимном доме всегда на столе мед. Очень красивый, переливающийся всеми оттенками янтаря, мед Гасанова получил мировое признание. Второе место на международном конкурсе. До «золота» не хватило трех баллов, и это притом, что 10 баллов сняли за оформление. Гасановы не знали, что мед на конкурс надо было везти в стеклянной таре. В итоге первое место досталось Словакии.

Мирза Гасанов, бывший милиционер, его супруга Хадижат - преподавала в школе. Сегодня они души не чают в своих пчелах, а начиналось это дело не от хорошей жизни. После операции и облучения, когда Мирза едва встал на ноги, семья впервые выехала в горы.

Вот эта машина, на которой кочевая пасека Гасановых каждый год с наступлением весны выезжает от равнинных лугов до высокогорья. Умелые руки пчеловодов бережно ухаживают за пчелиными семьями, а пчелы собирают нектар со всего разнотравья экологически чистой природы.

У Гасановых четверо сыновей, пчеловодством увлекся только младший, старшие только помогают. Сами же заняты стройматериалами. Кстати этот станок для изготовления шлакоблоков, который практически автоматизировал весь процесс-изобретение Мирзы Гасанова. За патент на собственноручно собранную машину пришлось бы заплатить 12 миллионов, и семья отказалась от регистрации прав. А зачем, дети при деле, а родители могут всецело отдаваться своему увлечению. И секретов Гасановы не держат. Здесь на участке в Каспийске, где пчелы готовятся к зимовке, всегда собираются пчеловоды. Им есть что обсудить.

Еще одна проблема - сложная селекция. Дагестан уже потерял самую продуктивную породу - кавказскую серую горную. То, что сейчас называют кавказской пчелой – это на самом деле смешение из итальянки и карпатки, и других пород. В таких условиях спасением стал станок, позволяющий за два месяца поменять породу пчелиной семьи. Теперь у пчеловодов Дагестана есть такая возможность.

Через два года будет очередной конгресс Апиславии, но уже не в России, а в Канаде. Наши призеры получили приглашение. Мирза Гасанов рад возможности заявить о Дагестане в таком позитивном ракурсе.

В республике более 4000 пчеловодов. На днях, самые активные из них решили организовать ассоциацию. Любые задачи легче решать сообща.

Ещё новости о событии:

Дагестанский мед по итогам международного конгресса пчеловодов «Апиславия» признали лучшим в мире, и по органолептическим свойствам, и по составу.
15:25 20.10.2018 Дагестанская правда - Махачкала
мед   Второе и третье место представители Дагестана получили на XXII международном конгрессе пчеловодов «Апиславия».
15:24 20.10.2018 Администрация Махачкалы - Махачкала
Дагестанский мед признали лучшим в мире и по органолептическим свойствам и по составу.
17:22 19.10.2018 РГВК Дагестан - Махачкала
 
По теме
Стенд Дагестана не пустовал - Дагестанская правда На днях завершилась Международная выставка туризма и индустрии гостеприимства, которая проводится в Москве уже 30 лет.
Дагестанская правда
Всегда был первым - Дагестанская правда В годы Великой Отечественной войны на поле брани погибли миллионы советских защитников Отечества, которые шли вперед с одной целью – победить врага.
Дагестанская правда
Заседание фракции «Единая Россия» - Народное Собрание Сегодня, 27 марта, состоялось заседание фракции «Единая Россия», которое вел Председатель Народного Собрания РД, руководитель фракции Заур Аскендеров.
Народное Собрание
В Дербенте состоялось заседание городской комиссии по чрезвычайным ситуациям - Администрация г. Дербент Сегодня, 28 марта, в конференц-зале администрации Дербента состоялось заседание городской комиссии по чрезвычайным ситуациям и обеспечению пожарной безопасности под председательством заместителя главы администрации Агами
Администрация г. Дербент
Вакцинирован? Защищен! - Дагестанская правда Сложившаяся в Дагестане эпидемиологическая ситуация по кори продолжает настораживать, ведь некогда управляемая инфекция стала в какой-то степени неуправляемой.
Дагестанская правда
«Там я нужнее,  чем на земле» - Дагестанская правда Военный летчик Валентин Эмиров (на снимке) в годы Великой Отечественной войны протаранил самолет врага, приняв героическую смерть.
Дагестанская правда