В Москве презентовали сыр «Раклет» дагестанского производства

Фото: mcxrd.ru

В рамках проходящей в эти дни в г. Москве XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2018» состоялась презентация изготовленного в Дагестане сыра «Раклет».

 

Мероприятие прошло у дагестанского павильона с участием врио министра сельского хозяйства и продовольствия РД Абдулмуслима Абдулмуслимова, министра сельского хозяйства Калмыкии Баатра Болаева, ректора Дагестанского государственного аграрного университета Зайдина Джамбулатова, прославленного шеф-повара французского ресторана, обладателя звезды Мишлен Мишеля Луи Ленца и всех желающих.

 

В ходе презентации ректор ДагГАУ рассказал, что швейцарский сыр «Раклет» производится на действующей при ВУЗе сыроварне из местного сырья и с использованием передовых технологий. Для обучения дагестанских сыроделов технологии производства данного сорта сыра в г. Махачкалу специально был приглашен Мишель Луи Ленц.

 

В свою очередь шеф-повар отметил, что полутвердый маслянистый «Раклет» выпускается в виде круглых желтых головок с перцем, чесноком, козьим молоком и орехами. По его словам, произведенный в Дагестане сыр пользуется популярностью у французских потребителей, а также востребован в Азербайджане и других государствах.

 

Присутствовавшие на презентации гости отметили хорошие вкусовые качества представленного сыра.

Пресс-служба Минсельхозпрода РД

Последние новости Дагестана по теме:
В Москве презентовали сыр «Раклет» дагестанского производства

- Махачкала
МАХАЧКАЛА, 12 октября – РИА «Дагестан». Презентация дагестанского сыра «Раклет» состоялась накануне в рамках проходящей в эти дни в Москве XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2018»,
12:29 12.10.2018 РИА Дагестан
- Махачкала
В ходе презентации у дагестанского павильона ректор ДагГАУ Зайдин Джамбулатов рассказал, что швейцарский сыр «Раклет» производится на действующей при вузе сыроварне из местного сырья и с использованием передовых технологий.
11:01 12.10.2018 Дагестанская правда
В Москве презентовали сыр «Раклет» дагестанского производства - Министерство сельского хозяйства
В Москве презентовали сыр «Раклет» дагестанского производства - Махачкала
В рамках проходящей в эти дни в г. Москве XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2018» состоялась презентация изготовленного в Дагестане сыра «Раклет».
00:30 12.10.2018 Министерство сельского хозяйства
 
По теме
64d47e6b7dad7d25e0900578e59981b3.jpg - Махачкалинские известия Верховный суд Дагестана вынес приговор начальнику отделения дознания отдела полиции по Советскому району УМВД РФ по г. Махачкале, который обвинялся по двух статьям УК РФ – «вымогательство взятки» и «покушение на мошенничество».
22.10.2018 Махачкалинские известия
гамидов.jpg - Махачкалинские известия   Следственный комитет РФ продлил на 6 месяцев срок следствия по уголовному делу бывшего врио главы правительства Дагестана Абдусамада Гамидова и троих бывших членов правительства руспублики.
22.10.2018 Махачкалинские известия
Следственный комитет России продлил на шесть месяцев срок расследования уголовных дел бывшего премьер-министра Дагестана Абдусамада Гамидова и еще троих экс-чиновников,
22.10.2018 Свободная Республика
Тетя убитой неизвестными 8-летней школьницы Калимат Омаровой из Дагестана от лица родных девочки обратилась к председателю Следственного комитета России Александру Бастрыкину с просьбой взять уголовное дело под личный ко
21.10.2018 Махачкалинские известия
МАХАЧКАЛА, 22 октября – РИА «Дагестан». Дни Костромской области завершились сегодня вечерним концертом национального балета «Кострома» в Русском театре республики.
22.10.2018 РИА Дагестан
Поэтический вечер, посвященный 80-летию народного поэта Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкессии, народного поэта Кавказа Салиха Гуртуева, состоится в Театре поэзии в г. Махачкале 23 октября в 16:00 часов,
22.10.2018 Дагестанская правда
Магомедрасул Газимагомедов и Адам Батыров устроят дагестанский финал на чемпионате мира - Махачкалинские известия Борцы Магомедрасул Газимагомедов (Россия) и Адам Батыров (Бахрейн), выступающие в весовой категории до 70 кг, встретятся в финале чемпионата мира по вольной борьбе в Будапеште.
22.10.2018 Махачкалинские известия
gr.jpg - Махачкалинские известия   21 октября дагестанский борец вольного стиля Гаджимурад Рашидов, выступающий в весовой категории до 61 килограмма, уступил в финальном поединке чемпионата мира, который в эти дни проходит в столице Венгрии.
22.10.2018 Махачкалинские известия
Олимпийские чемпионы Игр в Рио-де-Жанейро Абдулрашид Садулаев (Россия) и Кайл Снайдер (США) встретятся в финале чемпионата мира по вольной борьбе в Будапеште.
22.10.2018 Махачкалинские известия
3a3dd32a6985559c605d5f185c1f15a3_L.jpg - Махачкалинские известия Сегодня, 22 октября, в Махачкале состоялась встреча председателя правительства Дагестана Артема Здунова с губернатором Костромской области Сергеем Ситниковым,
22.10.2018 Махачкалинские известия
Магомедрасул Газимагомедов и Адам Батыров устроят дагестанский финал на чемпионате мира - Махачкалинские известия Борцы Магомедрасул Газимагомедов (Россия) и Адам Батыров (Бахрейн), выступающие в весовой категории до 70 кг, встретятся в финале чемпионата мира по вольной борьбе в Будапеште.
22.10.2018 Махачкалинские известия
Дагестанское УФАС России вынесло Министерству здравоохранения Республики Дагестан предостережение о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства.
22.10.2018 УФАС
  21.10.2018г. в 19:10 на окраине пос.Тюбе Кумторкалинского района 41-летний мужчина, управляя автомашиной «ВАЗ-21099» не справился с управлением и допустил столкновение с автомашиной «Камаз-55111».
22.10.2018 МВД Республики Дагестан