Встреча студентов ДГТУ с главным технологом сети предприятий «Зеленое яблоко»

Встреча студентов ДГТУ с главным технологом сети предприятий «Зеленое яблоко» - http://dstu.ru/
Встреча студентов ДГТУ с главным технологом сети предприятий «Зеленое яблоко» - http://dstu.ru/
Встреча студентов ДГТУ с главным технологом сети предприятий «Зеленое яблоко» - http://dstu.ru/
Фото: dstu.ru

Заведующей кафедрой ТППОПиТ Амият Демировой была организована онлайн встреча студентов университета с руководителем производства сети супермаркетов «Зеленое яблоко» Дарбишевой Асият Магомедовной.
На встрече Асият Дарбишева рассказала о принципах организации производства, складского хозяйства, снабжения, связях с поставщиками, структуре производственных подразделений и современном оборудовании, используемом в сети супермаркетов «Зеленое яблоко».
Технологом общественного питания  считают специалиста, который несет ответственность за разработку, производство и контроль качества кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания. 
Работа технолога общественного питания является первичной в процессе приготовления пищи и определяет качество еды в общепите, ее безопасность и вкусовые качества. Технолог, зная технологию производства продуктов питания, рецептуру блюд, закладку продуктов, технику безопасности приготовления пищи, содействует тому, что сырье превращается в высококлассный продукт. От его добросовестности в определении качества исходных продуктов, соблюдения полноценной нормы их закладки зависит качество приготовленной еды, и, соответственно, престиж ресторана или столовой.
В конце встречи Асият Магомедовна перечислила студентам имеющиеся вакансии и рассказала об особенностях работы в сети супермаркетов.
Студенты слушали внимательно и в конце встречи задали Асият Дарбишевой многочисленные вопросы. Особый интерес у студентов вызвала возможность трудоустройства в сеть супермаркетов. После подробных и интересных ответов ребята поблагодарили Асият Магомедовну за интересную и полезную в плане приобретения новых знаний встречу.
 

 
По теме
Научный семинар «Повышение качества жидких пищевых продуктов с использованием мембранных технологий» провели в университете - ДГТУ На кафедре технологии пищевых производств, общественного питания и товароведения 19 мая 2020 года прошел научно-практический семинар на тему «Повышение качества жидких пищевых продуктов с использованием мембранных технологий»,

20.05.2020
 
Научно-практический семинар «Перспективы развития плодоовощного подкомплекса АПК в условиях глобализации» - ДГТУ На инженерно-экономическом факультете в онлайн формате состоялся научно-практический семинар «Перспективы развития плодоовощного подкомплекса АПК в условиях глобализации».

16.05.2020
Пресс-служба Верховного суда РД разместила сообщение о причинах изменения меры пресечения обвиняемым по делу об участии в религиозной экстремистской организацией «Управленческий центр Свидетелей Иеговы в России» (запреще
28.05.2020 Новое дело
Национальный антитеррористический комитет (НАК) в конце минувшей недели сообщил о нейтрализации в Дагестане шести боевиков, связанных с запрещённым в России «Исламским государством».
29.05.2020 Черновик
Владимир Васильев встретился с Анатолием Чубайсом и Анной Федермессер - Администрация Махачкалы Глава РД встретился с Председателем Правления ООО «УК «РОСНАНО» А. Чубайсом и учредителем Благотворительного фонда помощи хосписам «Вера», членом Центрального штаба ОНФ А. Федермессер.
Администрация Махачкалы
30.05.2020
Ученые в области робототехники из Университета Южной Дании создали первое на Земле полностью автоматическое устройство, которое может осуществлять забор мазков из горла для тестирования на коронавирус.
30.05.2020 Газета Замана
28 мая глава РОСНАНО Анатолий Чубайс прибыл   в Дагестана и одновременно в республику постуили материалы для ПЦР лабораторий на 20 тысяч генетических тестов на коронавирусную инфекцию COVID-19,
29.05.2020 Новое дело
Владимир Путин объявил 24 июня выходным днем. Указ о проведении парада - Новое дело фото kremlin.ru Владимир Путин подписал Указ «О проведении военных парадов и артиллерийского салюта в ознаменование 75-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне 1941–1945 годов и Парада Победы 24 июня 1945 г.».
Новое дело
29.05.2020
ТАБАСАРАНСКИЙ РАЙОН, 27 мая – РИА «Дагестан». Ремонтные работы начаты сегодня на центральной улице имени Закира Магомедова села Цалак, сообщили информагентству в пресс-службе райадминистрации.
27.05.2020 РИА Дагестан